Nghiên cứu của Đại học Harvard đã chỉ ra mối liên hệ mật thiết giữa chế độ ăn giàu trái cây và việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ cũng như các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
Táo là một trong số11 loại trái cây bảo vệ tim và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ
Táo là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ hòa tan pectin, giúp giảm mức cholesterol trong máu và bảo vệ tim mạch. Bên cạnh đó, pectin còn giúp kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường – một yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
Quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi chứa anthocyanin – chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ tế bào thần kinh khỏi lão hóa. Nghiên cứu của Harvard cho thấy phụ nữ ăn nhiều quả mọng có thể trì hoãn quá trình suy giảm trí nhớ.
Cam, chanh, bưởi giàu vitamin C và flavonoid
Cam, chanh, bưởi cung cấp flavonoid và hesperidin, giúp giảm viêm, cải thiện lưu thông máu và giảm cholesterol. Tiêu thụ trái cây họ cam quýt thường xuyên giúp giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.
Nho chứa resveratrol, một hợp chất polyphenolic bảo vệ tim mạch bằng cách giảm viêm và cải thiện lưu thông máu. Nho cũng chứa flavonoid và anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào não khỏi stress oxy hóa.
Đào chứa vitamin C, A và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do. Điều này có lợi cho tim mạch và hỗ trợ sức khỏe não bộ.
Đào hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ
Quả mơ là nguồn dồi dào vitamin A, C, E và kali, giúp điều hòa huyết áp và bảo vệ thành mạch. Mơ hỗ trợ tăng cường thị lực và hệ miễn dịch.
Mận giàu anthocyanin và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và ngăn chặn tổn thương tế bào tim. Mận cũng hỗ trợ tiêu hóa nhờ lượng chất xơ cao.
Mận giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Chuối chứa kali, giúp điều hòa huyết áp và hỗ trợ hoạt động của cơ tim. Chuối cũng chứa vitamin B6 và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết.
Lựu được mệnh danh là “siêu trái cây” nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao. Lựu giúp bảo vệ tim mạch và não bộ bằng cách giảm viêm và cải thiện lưu lượng máu.
Lựu bảo vệ tim mạch và não bộ
Quả hồng chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tim mạch và não bộ. Hồng cũng có hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm mức cholesterol xấu và kiểm soát đường huyết.
Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Bơ cũng chứa lutein, chất chống oxy hóa bảo vệ não bộ và cải thiện trí nhớ.
Bơ hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ
Với11 loại trái cây được giới thiệu, bạn có thể dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạch và trí não. Hầu hết những loại trái cây này đều có giá cả phải chăng và dễ dàng tìm thấy tại chợ Việt Nam.