Nước ép rau diếp cá – Liệu pháp tự nhiên cho sức khỏe
Nước ép rau diếp cá đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người, đặc biệt là trong mùa hè. Loại nước ép này không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Theo lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học Trung ương Hội Đông y Việt Nam, diếp cá là một loại dược liệu quý với nhiều công dụng. Diếp cá có vị cay, tính hơi lạnh, quy vào kinh Phế và Can, giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, lợi tiểu và kháng khuẩn.
Diếp cá đặc biệt tốt cho những người bị nóng trong, gan yếu, táo bón, mụn nhọt, viêm đường tiết niệu, phụ nữ có khí hư do viêm nhiễm. Uống nước ép diếp cá tươi hoặc sắc lá khô mỗi ngày có thể giúp thanh lọc cơ thể, làm mát gan và cải thiện tình trạng nổi mụn do nhiệt độc.
Một ly nước ép diếp cá mỗi ngày có thể hỗ trợ làm giảm men gan, kiểm soát huyết áp và giảm viêm
Những người không nên uống nước ép rau diếp cá
Không phải ai cũng có thể uống nước ép diếp cá. Những người có tỳ vị hư hàn, hay lạnh bụng, đau bụng đi ngoài, phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt hoặc mới sinh không nên dùng thường xuyên. Ngoài ra, dùng quá nhiều nước diếp cá cũng có thể gây đầy bụng, buốt tiểu, thậm chí giảm huyết áp nhẹ ở người mẫn cảm.
Người có sức khỏe yếu không nên uống nước ép rau diếp cá
Để sử dụng nước ép rau diếp cá một cách hiệu quả và an toàn, bạn chỉ nên uống 100–150ml nước diếp cá mỗi lần, 1–2 lần/ngày. Có thể pha thêm mật ong hoặc chút muối để dễ uống hơn và trung hòa tính hàn. Không nên dùng nước diếp cá để qua đêm hoặc đun đi đun lại vì dễ lên men, nhiễm khuẩn.
Uống nước ép rau diếp cá đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất
Nước ép rau diếp cá là một liệu pháp tự nhiên hiệu quả cho sức khỏe, nhưng cần được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về công dụng và những lưu ý khi sử dụng nước ép rau diếp cá.