Max Holloway đã bảo vệ thành công đai vô địch BMF của mình trong một trận đấu đầy kịch tính và nghẹt thở kéo dài 5 hiệp tại sự kiện chính của UFC 318, diễn ra tại nhà thi đấu Smoothie King Center, New Orleans. Đối thủ của anh trong đêm đấu này là Dustin Poirier, một võ sĩ có lối đánh cống hiến và luôn mang lại sự phấn khích cho khán giả. Trận đấu đã kết thúc với chiến thắng của Holloway bằng quyết định đồng thuận từ 3 giám định với tỷ số (48-47; 49-46; 49-46).

Trận đấu bắt đầu với thế trận cân bằng khi cả Holloway và Poirier đều chủ động ra đòn nhằm chiếm lợi thế. Holloway đã tạo được nhiều dấu ấn hơn với các tổ hợp đòn sắc bén và đã knock-down Poirier trong hiệp 1. Tuy nhiên, Poirier đã thể hiện sự kiên cường bằng cách đứng dậy và phản công quyết liệt trong phần còn lại của hiệp đấu.

Sang hiệp 2, Poirier đã dồn ép Holloway bằng những cú đấm trái uy lực. Tuy nhiên, Holloway cũng không kém cạnh khi phản đòn hiểm hóc khiến Poirier đổ máu và phải vật ngã để giảm áp lực. Cuối hiệp, Poirier đã có một khoảnh khắc bùng nổ với cú gối và đòn siết cổ, khiến nhà thi đấu như bùng nổ.
Hiệp 3 đánh dấu sự giằng co giữa hai võ sĩ khi liên tục đổi đòn và giữ nhịp độ trận đấu ở mức cao. Holloway đã tận dụng tốt các cú đá và sự nhanh nhạy của mình, trong khi Poirier thể hiện bản lĩnh bằng những pha phản đòn chính xác ở cự li gần.
Bước sang hiệp 4, Poirier đã cố gắng xoay chuyển tình thế bằng việc tăng cường áp sát và tung ra nhiều cú jab chính xác. Holloway vẫn giữ được phong độ ổn định, liên tục di chuyển và đổi đòn đa dạng. Hiệp này được đánh giá là nghiêng nhẹ về phía Poirier nhờ những cú đấm thẳng đầy sức nặng.
Hiệp 5, cũng là hiệp cuối cùng, là màn trình diễn đúng chất của một trận tranh đai BMF – máu lửa, tốc độ và không khoan nhượng. Cả hai võ sĩ đều không giữ sức và sẵn sàng ăn miếng trả miếng. Tuy nhiên, sự ổn định và tốc độ ra đòn của Holloway đã giúp anh giữ thế chủ động cho đến khi trận đấu kết thúc.
Sau 5 hiệp đấu đỉnh cao và đầy căng thẳng, Max Holloway đã giành chiến thắng trước Dustin Poirier, qua đó bảo vệ thành công danh hiệu BMF của mình. Đối với Poirier, đây là trận đấu cuối cùng khép lại sự nghiệp lừng lẫy của anh trong lồng bát giác của UFC. Dù không thể giành chiến thắng, nhưng màn trình diễn dũng mãnh và quả cảm của Poirier vẫn nhận được sự tôn trọng tuyệt đối từ khán giả và giới chuyên môn.