Ẩm thực Việt không chỉ là sự kết hợp giữa nguyên liệu và kỹ thuật mà còn là nghệ thuật kể chuyện. Các đầu bếp đang sáng tạo những phiên bản mới cho món ăn truyền thống như phở xào thịt cừu và bún chả tacos, mang đến trải nghiệm …
Bún chả
-
-
Ẩm thực Việt biến tấu đang được ưa chuộng tại Hong Kong. Phở, bánh mì và bún chả đang được làm mới bởi các đầu bếp, tạo nên một diện mạo mới. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong hình thành sau năm 1975 đã đóng góp vào sự phổ …