Chất dinh dưỡng

Siêu thực phẩm là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và phòng bệnh. Tuy nhiên, không có định nghĩa chính thức về siêu thực phẩm. Một chế độ ăn uống cân đối và điều độ với nhiều loại thực phẩm khác nhau vẫn quan trọng …

Trứng cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giữ nguyên chất dinh dưỡng, không cần dầu, tốt cho người giảm cân, điều trị tiểu đường, cholesterol cao. Trứng chiên giàu dinh dưỡng nhưng nếu chế biến không hợp lý sẽ tăng calo, chất béo chuyển hóa. …

Cách nấu trứng bằng lò vi sóng giúp giữ nhiều chất dinh dưỡng, thời gian nấu ngắn, dùng ít dầu. Bạn đặt trứng lên đĩa, chọc vài lỗ vào lòng đỏ, quay ở nhiệt độ cao, rắc chút muối.