Chất dinh dưỡng

Trứng cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giữ nguyên chất dinh dưỡng, không cần dầu, tốt cho người giảm cân, điều trị tiểu đường, cholesterol cao. Trứng chiên giàu dinh dưỡng nhưng nếu chế biến không hợp lý sẽ tăng calo, chất béo chuyển hóa. …

Cách nấu trứng bằng lò vi sóng giúp giữ nhiều chất dinh dưỡng, thời gian nấu ngắn, dùng ít dầu. Bạn đặt trứng lên đĩa, chọc vài lỗ vào lòng đỏ, quay ở nhiệt độ cao, rắc chút muối.