Đầu bếp Chad Kubanoff, sống tại TPHCM, chia sẻ đã khám phá bánh cuốn Cao Bằng, món đặc sản ăn sáng của Việt Nam, sau hơn 10 năm ở đây. Quán bánh cuốn được anh biết đến qua kênh YouTube và đánh giá cao. Bánh cuốn này khác biệt với …
đặc sản
-
-
Thẩm Đan, nông dân đến từ Nam Bình, Phúc Kiến, đã biến nỗi đau kinh doanh thất bại và khoản nợ lớn thành cơ hội. Hiện cô dùng Douyin (TikTok) để giới thiệu đặc sản và chia sẻ câu chuyện người dân địa phương. Qua đó, cô xây dựng thương …
-
Cà na miền Tây – đặc sản từ quả dân dã. Cà na Thái và cà na bản địa được trồng ở miền Tây, chế biến thành nhiều món ăn ưa chuộng, giá khác nhau.
-
Chợ Cái Dăm, mở cửa từ năm 2016 tại Quảng Ninh, là điểm đến lý tưởng cho du khách và người dân địa phương. Với 6 tầng và hơn 750 gian hàng, chợ này mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng với nông sản, hải sản, và các mặt …
-
“Châu chấu trở thành đặc sản được săn đón tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Với thân hình thon dài, nhiều càng, châu chấu được ví như “tôm bay” và được yêu thích vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.”
-
Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ có một lần bắt mỗi năm. Cá đa dạng cách chế biến: kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.
-
“Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi – thiên đường hải sản với ốc cừ tươi ngon. Khám phá cách chế biến đơn giản nhưng hương vị đặc trưng: luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt.”
-
YouTuber người Pháp Romain trải nghiệm ẩm thực đặc sản ở Mũi Né, Lâm Đồng. Anh tham quan trang trại dông cát, thử dông nướng và gỏi dông tại một quán ăn bình dân. Romain thích thú với thịt dông nướng, đánh giá cao hương vị và sự kết hợp …
-
Răng mực, một phần thường bị loại bỏ khi chế biến hải sản, nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng tại Phan Thiết và các thành phố khác.
-
Loại nấm quý hiếm này có điều kiện thu hái khắc nghiệt và nguy hiểm.