Ngày 18/1, lực lượng công an Sơn La đã tiêu hủy 1,3 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, gửi một thông điệp mạnh mẽ về an toàn thực phẩm.

Bối cảnh vụ việc

Vào ngày 16/1/2026, đội Quản lý thị trường số 3 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Sơn La nhận được thông tin về một xe ôtô do N.V.H (sinh năm 1975, cư trú tại phường Tô Hiệu) đang vận chuyển khối lượng lớn nội tạng động vật có mùi hôi thối. Khi kiểm tra, người lái không xuất trình bất kỳ hóa đơn, chứng từ hay giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Quy trình phát hiện và tiêu hủy

Công an xã Vân Hồ, phối hợp với Cảnh sát giao thông và Đội Quản lý thị trường số 3 đã tiến hành kiểm tra thực địa, xác định khối lượng nội tạng đạt 1,3 tấn và không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi thu thập bằng chứng, các cơ quan chức năng quyết định tiêu hủy toàn bộ vật liệu tại địa điểm kiểm soát, ngăn chặn nguy cơ lây lan vi khuẩn và các bệnh truyền nhiễm.

Hệ quả pháp lý và khuyến cáo

Đội Quản lý thị trường số 3 đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với N.V.H vì hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Vụ việc nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, đặc biệt đối với các doanh nghiệp và cá nhân hoạt động trong lĩnh vực vận chuyển, buôn bán thực phẩm.

Qua vụ việc, công an và các cơ quan quản lý khuyến cáo người dân, doanh nghiệp không nên mua bán, tiêu thụ thực phẩm không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Đồng thời, nếu phát hiện hành vi tương tự, hãy báo ngay cho cơ quan chức năng để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Bài học rút ra

Vụ tiêu hủy nội tạng động vật không rõ nguồn gốc tại Sơn La là một ví dụ thực tiễn cho thấy:

• Việc kiểm tra thị trường thường xuyên và nghiêm ngặt là chìa khóa ngăn chặn rủi ro an toàn thực phẩm.
• Người tiêu dùng cần luôn yêu cầu chứng từ hợp pháp khi mua thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm có khả năng gây ô nhiễm cao.
• Các cơ quan quản lý phải duy trì công tác thanh tra, xử phạt kịp thời để tạo sức răn.

Hãy chia sẻ thông tin này để mọi người cùng nâng cao nhận thức và bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng.