ngộ độc thực phẩm – Ngoisao.info https://ngoisao.info Trang tin tức ngôi sao online Sat, 23 Aug 2025 01:03:56 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/ngoisao.info/2025/08/ngoisao.svg ngộ độc thực phẩm – Ngoisao.info https://ngoisao.info 32 32 Bộ GDĐT đề xuất 8 giải pháp đảm bảo an toàn cho học sinh, sinh viên https://ngoisao.info/bo-gddt-de-xuat-8-giai-phap-dam-bao-an-toan-cho-hoc-sinh-sinh-vien/ Sat, 23 Aug 2025 01:03:53 +0000 https://ngoisao.info/bo-gddt-de-xuat-8-giai-phap-dam-bao-an-toan-cho-hoc-sinh-sinh-vien/

An toàn cho học sinh, sinh viên đang trở thành một thách thức lớn đối với ngành giáo dục hiện nay. Theo thông tin từ Bộ Giáo dục và Đào tạo, nhiều vấn đề tồn tại đang đe dọa đến sự an toàn của học sinh, sinh viên, bao gồm bắt nạt trên môi trường mạng, tai nạn thương tích, đuối nước, ngộ độc thực phẩm và việc sử dụng thuốc lá điện tử.

Hình ảnh 2
Hình ảnh 2

Bắt nạt trên môi trường mạng đang có xu hướng tăng cao, theo báo cáo của Bộ Giáo dục và Đào tạo, trong 5 tháng đầu năm 2025, đã có 28 trường hợp bắt nạt trên mạng được ghi nhận. Đây là một con số đáng lo ngại và cho thấy sự cần thiết phải có các biện pháp kiểm soát và ngăn chặn hiệu quả.

Ngoài ra, số vụ tai nạn giao thông liên quan đến học sinh cũng còn ở mức cao. Năm 2024, đã có 4.111 vụ tai nạn giao thông liên quan đến học sinh, sinh viên. Điều này cho thấy việc giáo dục về an toàn giao thông và các biện pháp phòng ngừa tai nạn vẫn cần được chú trọng.

Đuối nước và tai nạn thương tích vẫn là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho trẻ em. Đây là vấn đề cần được quan tâm đặc biệt và đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan, tổ chức để triển khai các chương trình phòng ngừa hiệu quả.

Trước những thách thức này, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã đề xuất 8 giải pháp chủ yếu nhằm giải quyết những vấn đề tồn tại. Trước hết, cần thiết lập một hệ thống pháp lý đủ mạnh để có thể xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Đồng thời, cần nâng cao hiệu quả của công tác giáo dục chính trị, tư tưởng, đạo đức, lối sống và văn hóa ứng xử cho học sinh, sinh viên.

Ngành giáo dục cũng sẽ đẩy mạnh công tác quản lý và hỗ trợ người học theo hướng hiện đại, toàn diện và hiệu quả. Việc tăng cường công tác quản lý và hỗ trợ người học sẽ giúp phát hiện và ngăn chặn các vấn đề tiêu cực từ sớm.

Bên cạnh đó, xây dựng dịch vụ hỗ trợ toàn diện cho học sinh, sinh viên cũng là một giải pháp quan trọng. Dịch vụ này sẽ cung cấp sự hỗ trợ cần thiết cho học sinh, sinh viên trong việc giải quyết các vấn đề tâm lý, xã hội và sức khỏe, giúp họ có thể tập trung vào việc học và phát triển toàn diện.

Với những giải pháp này, ngành giáo dục hy vọng sẽ có thể đảm bảo môi trường học tập an toàn và lành mạnh cho học sinh, sinh viên, giúp họ có thể phát triển toàn diện và đạt được thành tích tốt trong học tập.

]]>
21 người nghi ngộ độc thực phẩm ở Huế: 1 trường hợp nguy kịch https://ngoisao.info/21-nguoi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-hue-1-truong-hop-nguy-kich/ Wed, 30 Jul 2025 21:34:56 +0000 https://ngoisao.info/21-nguoi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-hue-1-truong-hop-nguy-kich/

Số ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế đã tăng lên 21 trường hợp. Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 2 bệnh nhân mới nhất vào sáng ngày 21/7, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm lên 21 người. Các bệnh nhân này đều ăn tại một bữa giỗ tổ chức vào ngày 19/7 tại khu vực mở cửa mả thuộc tổ dân phố Mỹ Xuyên.

Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để nắm bắt thông tin các ca bệnh, xác minh nguyên nhân nghi ngộ độc.
Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để nắm bắt thông tin các ca bệnh, xác minh nguyên nhân nghi ngộ độc.

Trong số 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. 20 người còn lại có sức khỏe cơ bản ổn định.

Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế- Ảnh 3.
Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế- Ảnh 3.

Sở Y tế TP Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc. Đoàn kiểm tra của Sở đã tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Hộ kinh doanh tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.

Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế cho biết, đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè, Sở Y tế TP Huế đã có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị chủ động triển khai các biện pháp cần thiết. Các đơn vị tăng cường công tác truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

PGS.TS Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng cần tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến.

]]>
Hàng chục người nghi ngộ độc sau khi ăn đám giỗ https://ngoisao.info/hang-chuc-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-dam-gio/ Mon, 28 Jul 2025 15:18:34 +0000 https://ngoisao.info/hang-chuc-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-dam-gio/

Ngày 20-7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 9 trường hợp nhập viện với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, gồm đau bụng, buồn nôn và mệt mỏi. Các bệnh nhân này cư trú tại phường Phong Đình, thành phố Huế.

9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng - Ảnh 2.
9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng – Ảnh 2.

Thông tin ban đầu cho biết, vào trưa ngày 19-7, cả 9 người đã tham gia một buổi giỗ tại địa phương. Bữa ăn được cung cấp bởi một nhà hàng trên địa bàn phường. Tuy nhiên, sau khi ăn, các triệu chứng bất thường đã xuất hiện và nhiều người phải nhập viện cấp cứu vào sáng hôm sau.

9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng - Ảnh 3.
9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng – Ảnh 3.

Qua thăm khám, các bác sĩ đã chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do ngộ độc thực phẩm. Trong đó, cụ bà N.T.L. (84 tuổi) là trường hợp nặng nhất. Bà bị sốc nhiễm trùng và đang được theo dõi sát tại khoa hồi sức trong tình trạng tiếp xúc chậm, đau bụng từng cơn và mệt mỏi. Các trường hợp còn lại, từ 54 đến 76 tuổi, hiện đã ổn định sức khỏe.

Nhiều bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ ở Huế nhập viện - Ảnh: H.D
Nhiều bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ ở Huế nhập viện – Ảnh: H.D

Lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cho biết đã kích hoạt phương án tiếp nhận và phân luồng bệnh nhân theo mức độ nặng nhẹ để xử trí kịp thời, đảm bảo đầy đủ thuốc men, nhân lực và phương tiện cấp cứu. Nếu cần thiết, bệnh viện sẵn sàng thực hiện các kỹ thuật chuyên sâu như lọc máu hay ECMO để cứu sống bệnh nhân.

Ông Trịnh Đức Nhu, Chủ tịch UBND phường Phong Đình, xác nhận sự việc và cho biết địa phương đang phối hợp với các đơn vị chuyên môn lấy mẫu thức ăn và điều tra nguyên nhân cụ thể. Mục tiêu là xác định rõ nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm và có biện pháp xử lý triệt để để ngăn chặn sự việc tái diễn.

Hiện tại, các bệnh nhân đang được tiếp tục theo dõi và điều trị tại bệnh viện. Sự việc này cũng gây ra mối quan ngại lớn về an toàn thực phẩm trong cộng đồng. Cơ quan chức năng đang tích cực điều tra để làm rõ nguyên nhân và có biện pháp xử lý phù hợp. Việc lấy mẫu thức ăn và điều tra nguyên nhân cụ thể đang được tiến hành.

Trước đó, vào năm 2022, Việt Nam đã có những trường hợp ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng do ăn phải thực phẩm không an toàn . Do đó, vấn đề an toàn thực phẩm đã trở thành một vấn đề cấp thiết và cần được quan tâm đặc biệt.

]]>
Người phụ nữ suýt mất mạng vì bánh tẻ: Cảnh báo về an toàn thực phẩm https://ngoisao.info/nguoi-phu-nu-suyt-mat-mang-vi-banh-te-canh-bao-ve-an-toan-thuc-pham/ Sat, 14 Jun 2025 01:32:10 +0000 https://ngoisao.info/?p=9568

Cuối tháng 6, một bệnh nhân nữ hơn 60 tuổi được chuyển từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương lên khoa Cấp cứu, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 (Hà Nội) trong tình trạng nguy kịch.

Bệnh nhân nhập viện với triệu chứng nghiêm trọng

Bà vào viện trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, đang duy trì vận mạch liều cao. Sau đó, bà được nhập khoa Bệnh lây đường tiêu hóa để điều trị hồi sức tích cực.

[Bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện 108 align=”aligncenter” width=”650″]Bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện 108 Bệnh nhân được điều trị tích cực tại Bệnh viện 108[/caption]

Lúc này, bệnh nhân vẫn sốt cao liên tục, môi khô, khát nước nhiều, ý thức lơ mơ, đau bụng chướng bụng nhiều, đại tiện phân lỏng liên tục, huyết áp 70/50 mmHg đang duy trì thuốc vận mạch, khó thở, thở oxy, không có nước tiểu.

Bác sĩ Nguyễn Thị Hiệp, Khoa Bệnh lây đường tiêu hóa, Bệnh viện 108, cho biết bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm trùng, nhiễm độc thức ăn, sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng (gan, thận, phổi).

Bệnh nhân được đặt 2 đường truyền tĩnh mạch ngoại vi, truyền xả dịch nhanh đồng thời đặt đường truyền tĩnh mạch trung tâm, theo dõi áp lực tĩnh mạch trung tâm để điều chỉnh dịch truyền, điều trị kháng sinh mạnh kết hợp thuốc hồi sức điều chỉnh rối loạn toan kiềm khác.

Quá trình điều trị và hồi phục

Sau 3 ngày điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân cắt được thuốc vận mạch, tự thở tốt và chức năng thận phục hồi tốt, không để lại di chứng.

Theo lời người nhà bệnh nhân, vào sáng cùng ngày, sau 2 giờ ăn bánh tẻ do con trai mua cho, bà cảm thấy đau bụng âm ỉ, quặn cơn, buồn nôn, nôn nhiều kèm đại tiện phân lỏng nước. Bốn tiếng sau ăn, bệnh nhân rơi vào tình trạng mệt lả, lơ mơ, da tím tái, tụt huyết áp và được cấp cứu ngay tại bệnh viện tỉnh trước khi chuyển đến Bệnh viện 108.

Lời cảnh báo từ các bác sĩ

Các bác sĩ lưu ý rằng trong thời tiết nắng nóng kéo dài, người dân cần đặc biệt lưu ý đến an toàn thực phẩm, tránh ăn phải thực phẩm ôi thiu, đặc biệt là các loại bánh trái bán vỉa hè không được bảo quản đúng cách.

]]>