Các nhà khoa học đã phát hiện ra một bí mật đã bị chôn vùi trong 400 năm về một nữ quý tộc Pháp thế kỷ 17. Anne d’Alegre, người đã qua đời vào năm 1619, đã sử dụng dây vàng để giữ răng của mình không bị rơi ra. Việc khám phá này được thực hiện trong quá trình một cuộc khai quật khảo cổ tại Château de Laval ở tây bắc nước Pháp vào năm 1988.

Thân thể của bà được ướp trong một cỗ quan tài chì, và bộ xương cũng như răng của bà được bảo tồn một cách đáng chú ý. Vào thời điểm đó, các nhà khảo cổ đã nhận thấy bà có một bộ răng giả, nhưng họ không có công cụ quét tiên tiến để tìm hiểu thêm. Mới đây, một nhóm các nhà khảo cổ và nha sĩ đã xác định rằng d’Alegre đã bị bệnh nha chu làm răng của bà bị lỏng, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Khảo cổ: Báo cáo.

Quét bằng ‘Chùm tia hình nón’, sử dụng tia X để tạo hình ảnh ba chiều, cho thấy dây vàng đã được sử dụng để giữ và siết chặt một số răng của bà. Ngoài ra, bà còn có một răng giả làm bằng ngà voi của một con voi – không phải là ngà của hà mã, vốn phổ biến vào thời điểm đó. Tuy nhiên, công việc nha khoa phức tạp này chỉ làm ‘tệ tình hình hơn’, theo Rozenn Colleter, một nhà khảo cổ tại Viện Nghiên cứu Khảo cổ Phòng ngừa Quốc gia Pháp và là tác giả chính của nghiên cứu.

Các dây vàng sẽ cần phải được siết lại nhiều lần trong nhiều năm, làm cho các răng lân cận càng bị mất ổn định hơn, các nhà nghiên cứu cho biết. Có lẽ d’Alegre đã chịu đựng sự đau đớn này không chỉ vì lý do y tế. Thời đó có áp lực rất lớn đối với phụ nữ quý tộc khi mà vẻ ngoài được coi là có liên quan đến giá trị và thứ hạng trong xã hội. Ambroise Pare, một người cùng thời với d’Alegre, là bác sĩ của một số vị vua Pháp và đã thiết kế các bộ răng giả tương tự, đã tuyên bố rằng ‘nếu một bệnh nhân không có răng, thì lời nói của người đó trở nên thô kệch’, theo lời của Colleter.

Một nụ cười đẹp đặc biệt quan trọng đối với d’Alegre, một ‘nhân vật gây tranh cãi’, hai lần bị विधवा và là một người phụ nữ có vị thế xã hội không tốt, theo Colleter. Bà đã sống qua một thời kỳ đầy biến động trong lịch sử Pháp. Là một người Huguenot, một Kitô hữu cải cách, người đã chiến đấu chống lại người Công giáo trong các Cuộc chiến Tôn giáo Pháp vào cuối thế kỷ 16. Ở tuổi 21, bà đã विधवा lần đầu tiên và có một con trai nhỏ, Guy XX de Laval.

Khi đất nước dấn vào Chiến tranh Tôn giáo lần thứ Tám, d’Alegre và con trai bà đã phải trốn tránh các lực lượng Công giáo trong khi tài sản của họ bị vua tịch thu. Con trai bà sau đó chuyển sang Công giáo và đi chiến đấu ở Hungary, và tử vong trong trận chiến ở tuổi 20. Sau khi विधवा lần thứ hai, d’Alegre qua đời vì bệnh ở tuổi 54.

Răng của d’Alegre ‘cho thấy bà đã trải qua rất nhiều căng thẳng’, theo Colleter. Nhà nghiên cứu này hy vọng rằng nghiên cứu này ‘đã đi một bước nhỏ để phục hồi danh dự cho bà’. Bệnh nha chu nghiêm trọng ước tính ảnh hưởng đến gần một phần năm số người lớn trên thế giới, theo Tổ chức Y tế Thế giới.

Nhà hàng Arpège, một trong những địa danh ẩm thực nổi bật tại Paris với ba sao Michelin, vừa đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lịch sử ẩm thực khi đầu bếp nổi tiếng Alain Passard quyết định loại bỏ gần như toàn bộ các sản phẩm từ động vật khỏi thực đơn của mình. Đây là lần đầu tiên một nhà hàng đạt chuẩn ba sao Michelin tại Pháp thực hiện cuộc chuyển mình táo bạo sang ẩm thực thuần chay. Với quyết định này, ông Passard đã khép lại một chương huy hoàng trong sự nghiệp của mình để mở ra hành trình sáng tạo mới cùng rau củ – những nguyên liệu giản dị nhưng đầy tiềm năng biểu đạt cảm xúc và nghệ thuật.

Alain Passard, 68 tuổi, đã nổi danh khắp thế giới với kỹ thuật nướng bậc thầy, đặc biệt là món ‘gà nướng trong cỏ khô’ (poulet au foin) từng làm nên tên tuổi của ông. Tuy nhiên, với quyết định mới nhất này, ông đã chính thức thay đổi phong cách ẩm thực của mình. Ông Passard chia sẻ rằng tất cả những gì ông từng làm với thịt động vật sẽ mãi là ký ức tuyệt vời, nhưng từ hôm nay, ông hướng tới trải nghiệm ẩm thực của cảm xúc – một khía cạnh mà ông có thể ví như hội họa hay may vá.

Thực tế, quyết định này không phải là hành động bộc phát của ông Passard. Ngay từ đầu những năm 2000, ông đã dần loại bỏ thịt đỏ khỏi thực đơn của Arpège. Giờ đây, ông mạnh dạn tiến xa hơn: không còn thịt, cá hay sữa – chỉ còn rau củ theo mùa, được lựa chọn tỉ mỉ để tạo nên những tác phẩm ẩm thực giàu cảm xúc và giảm thiểu tác động đến môi trường. Chỉ có mật ong từ chính tổ ong nuôi tại nhà hàng được giữ lại như một ngoại lệ tinh tế, ngụ ý cho triết lý ‘hòa hợp cùng thiên nhiên’ mà ông Passard theo đuổi.

Arpège chính thức gia nhập hàng ngũ những nhà hàng đẳng cấp quốc tế theo đuổi ẩm thực thuần chay, như Eleven Madison Park ở New York (Mỹ) dưới sự dẫn dắt của nghệ nhân Daniel Humm. Giới chuyên gia đánh giá thực đơn mới tại Arpège giống như một triển lãm nghệ thuật mùa Hè đầy sống động. Một ‘bức tranh khảm’ từ cà chua, cà tím nướng ăn cùng dưa gang, hay món tổng hòa từ cà rốt, hành tây, hẹ tây và bắp cải – tất cả được trình bày như những tác phẩm thủ công tinh xảo, thể hiện sự tôn vinh tuyệt đối dành cho nông sản.

Với giá 420 euro (khoảng 493 USD) cho thực đơn đắt tiền nhất và 260 euro cho bữa trưa thông thường, trải nghiệm tại Arpège không chỉ là một bữa ăn đơn thuần, mà còn là cuộc du hành qua sắc màu và hương vị của thiên nhiên, được kiến tạo bởi bàn tay của một nghệ nhân đã từ bỏ thịt động vật để vẽ nên một bức tranh mới trong thế giới ẩm thực cao cấp. Xu hướng từ bỏ thịt động vật đang lan rộng, đặc biệt tại các quốc gia châu Âu. Ngay tại Thế vận hội Paris 2024 vừa qua, ban tổ chức cũng đã chủ động cắt giảm lượng thịt phục vụ cho vận động viên và khán giả – minh chứng cho sự thay đổi rõ rệt trong nhận thức về ẩm thực và môi trường.

Tổng thống Pháp Emmanuel Macron thông báo rằng Paris sẽ chính thức công nhận Nhà nước Palestine trong phiên họp tại Đại hội đồng Liên Hợp Quốc vào tháng 9. Đây là một động thái được xem là mang tính bước ngoặt và đã nhận được sự 환영 nồng nhiệt từ phong trào Hamas tại Dải Gaza.

Hamas, tổ chức đang kiểm soát Dải Gaza, đã mô tả quyết định của Tổng thống Macron như một bước tiến quan trọng hướng tới công lý và hỗ trợ quyền tự quyết của người dân Palestine. Họ cũng kêu gọi các quốc gia khác, đặc biệt là những thành viên của Liên minh châu Âu (EU), noi gương Pháp trong việc công nhận Nhà nước Palestine.

Cho đến nay, đã có 147 quốc gia trên toàn cầu chính thức công nhận Nhà nước Palestine. Nga, Ả-rập Xê-út và Tây Ban Nha là những cái tên mới nhất bày tỏ sự hoan nghênh quyết định của Tổng thống Macron.

Ngược lại, quyết định này đã gặp phải sự phản đối dữ dội từ phía Mỹ và Israel. Tổng thống Mỹ Donald Trump và Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu đã lên tiếng chỉ trích kế hoạch công nhận Nhà nước Palestine.

Ông Trump cho rằng tuyên bố của Tổng thống Macron không có giá trị và ông Netanyahu cảnh báo rằng động thái này sẽ tạo điều kiện cho sự trỗi dậy của một lực lượng ủy nhiệm khác của Iran, gây bất ổn cho khu vực.

France24 đưa tin rằng, mặc dù có những phản đối, Tổng thống Macron vẫn giữ vững lập trường của mình về việc công nhận Nhà nước Palestine tại Đại hội đồng Liên Hợp Quốc vào tháng 9.

Thuyền trưởng Kyriakos ‘Kirk’ Matragkas, một cái tên quen thuộc trong ngành hàng hải, sẽ dẫn dắt con tàu Celebrity Xcel sắp ra mắt vào cuối năm nay. Với nhiều năm kinh nghiệm và một di sản lâu đời gắn liền với truyền thống hàng hải, thuyền trưởng Matragkas hứa hẹn sẽ mang lại một trải nghiệm tuyệt vời cho hành khách trên con tàu mới này.

Được xây dựng tại xưởng đóng tàu Chantiers de l’Atlantique ở Pháp, Celebrity Xcel dự kiến sẽ ra mắt vào tháng 11. Thuyền trưởng Matragkas có một sự nghiệp lâu dài và phong phú trong ngành hàng hải. Ông sinh ra ở Piraeus, Hy Lạp và bắt đầu sự nghiệp của mình từ khi còn nhỏ cùng với cha mình. Sau đó, ông tốt nghiệp học viện hàng hải ở Hydra và gia nhập Celebrity Cruises vào năm 2000 như một phần của thủy thủ đoàn ra mắt tàu Celebrity Millennium.

Với hơn 25 năm kinh nghiệm làm việc cho thương hiệu Celebrity Cruises, thuyền trưởng Matragkas mang đến cho tàu Celebrity Xcel nhiều thập kỷ kinh nghiệm và một tinh thần năng động. Ngoài công việc, ông là một người yêu thích môn trượt tuyết, chơi ghi ta, đánh trống và đọc sách. Sự đa dạng trong sở thích và kinh nghiệm của ông hứa hẹn sẽ mang lại một phong cách lãnh đạo độc đáo cho con tàu mới này.

Tàu Celebrity Xcel, con tàu thứ năm trong lớp Edge của công ty, sẽ chào đón khách đầu tiên vào đầu tháng 11. Tàu sẽ xuất phát từ Fort Lauderdale, thực hiện hai chuyến đi ngắn đến Mexico và Bahamas trước khi bắt đầu loạt chuyến đi 7 ngày đến vùng biển Caribe. Các chuyến đi 7 ngày sẽ đến các điểm đến ở Tây Caribe hoặc Đông Caribe, bao gồm Quần đảo Cayman, Bahamas, Cộng hòa Dominican, St. Maarten, St. Thomas, v.v.

Ngoài ra, vào năm 2026, tàu sẽ ra mắt tại châu Âu, thực hiện loạt chuyến đi ở Địa Trung Hải xuất phát từ Tây Ban Nha, Hy Lạp và Ý. Sau đó, tàu sẽ tiếp quản các chuyến đi của Celebrity từ Miami, cung cấp loạt chuyến đi 6-8 ngày đến vùng biển Caribe trong mùa 2026-27. Với thuyền trưởng Matragkas dẫn dắt, Celebrity Xcel hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho hành khách trên các chuyến đi của mình.

Thông tin thêm về các chuyến đi và lịch trình của tàu Celebrity Xcel có thể được tìm thấy trên trang web chính thức của Celebrity Cruises. Khách hàng cũng có thể liên hệ trực tiếp với công ty để biết thêm thông tin và đặt chỗ cho các chuyến đi sắp tới.

Israel đã thông báo sẽ cho phép Jordan và UAE thực hiện các đợt thả hàng viện trợ nhân đạo bằng đường không vào Gaza, nơi người dân đang phải đối mặt với tình trạng thiếu lương thực nghiêm trọng và nhiều trẻ em đã tử vong do suy dinh dưỡng. Quyết định này được đưa ra sau làn sóng chỉ trích từ cộng đồng quốc tế về cách xử lý tình hình nhân đạo tại Dải Gaza.

Trước đó, vào ngày 25-7, Anh, Đức và Pháp đã kêu gọi ngừng bắn ngay lập tức tại Dải Gaza trong một thông cáo chung. Họ cũng lên án việc cố tình ngăn cản viện trợ nhân đạo thiết yếu cho dân thường là không thể chấp nhận được. Ba nước này cũng kêu gọi Israel rút quân khỏi Gaza và loại bỏ sự lãnh đạo của Hamas.

Thông báo của Israel về việc cho phép thả hàng cứu trợ xuống Gaza được đưa ra sau khi nước này hứng chịu làn sóng lên án từ quốc tế. Cơ quan quân sự điều phối các vấn đề nhân đạo Gaza của Israel (COGAT) cho biết Jordan và Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất (UAE) sẽ bắt đầu các đợt thả hàng viện trợ xuống Gaza trong vài ngày tới.

Tuy nhiên, các chuyên gia nhận định rằng việc thả hàng viện trợ phần lớn chỉ mang tính biểu tượng và khó đáp ứng nhu cầu cho khoảng 2 triệu người Palestine đang sống trong điều kiện khắc nghiệt sau 2 năm xung đột. Liên hợp quốc khẳng định đường bộ là cách hiệu quả nhất để đưa đủ lương thực vào Gaza, thông qua các cửa khẩu do Israel và Ai Cập kiểm soát.

Tình hình nhân đạo tại Gaza đang trở nên ngày càng nghiêm trọng. Gần 1/3 dân số tại Gaza phải nhịn ăn trong nhiều ngày, và các cơ quan y tế Gaza báo cáo tình trạng suy dinh dưỡng cấp tính đang gia tăng và trẻ em đã tử vong. Người dân Gaza kể rằng các mặt hàng cơ bản như bột mì bị đội giá cắt cổ, hoặc hoàn toàn không có.

Liên hợp quốc cáo buộc Israel dựng lên ‘rào cản hành chính, hậu cần và vận hành’ trong việc phân phối hàng viện trợ, khiến tình hình thêm tồi tệ. Phía Israel nói rằng họ không hạn chế số lượng xe tải vào Gaza, và cho rằng Liên hợp quốc không phân phối được hàng cứu trợ đã từ các cửa khẩu vào sâu bên trong Dải Gaza.

Trước những thách thức trong việc phân phối viện trợ, việc cho phép thả hàng cứu trợ xuống Gaza được xem là một bước đi cần thiết. Tuy nhiên, hiệu quả của biện pháp này vẫn còn là một câu hỏi lớn, khi mà nhu cầu của người dân tại Gaza đang ngày càng tăng cao.

Các tổ chức quốc tế đang kêu gọi cộng đồng quốc tế tiếp tục hỗ trợ và gây áp lực lên các bên liên quan để đảm bảo việc phân phối viện trợ được thực hiện một cách hiệu quả và nhanh chóng. Đồng thời, họ cũng kêu gọi tìm kiếm một giải pháp lâu dài cho tình hình nhân đạo tại Gaza.

Ngày 23.7, Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky thông báo về việc nước này đã mất một chiếc tiêm kích Mirage 2000 trong một nhiệm vụ bay diễn ra vào tối ngày 22.7. Tuy nhiên, ông Zelensky nhấn mạnh rằng máy bay không bị lực lượng Nga bắn hạ.

“Thật không may, chúng tôi đã mất chiến đấu cơ. Một máy bay của Pháp, rất hiệu quả, một trong những chiếc Mirage. Phi công đã thoát hiểm an toàn”, ông Zelensky nói với báo chí. Không quân Ukraine cho biết sự cố xảy ra trong một nhiệm vụ bay vào tối ngày 22.7 và không có thương vong trên mặt đất.

Phi công đã báo cáo về sự cố, thực hiện các thao tác nghiệp vụ và sử dụng ghế phóng thoát hiểm an toàn. Chiếc Mirage 2000 là một phần của hỗ trợ quân sự mà Pháp cung cấp cho Ukraine nhằm cải thiện năng lực tác chiến trên không.

Các phi công và thợ máy Ukraine đã được huấn luyện tại Pháp để vận hành tiêm kích Mirage. Mẫu máy bay này đã trải qua những sửa đổi để giúp Ukraine đối phó với các biện pháp gây nhiễu của Nga.

Mirage 2000 là tiêm kích một động cơ do hãng Dassault Aviation của Pháp chế tạo. Hơn 600 chiếc Mirage đã được xuất xưởng và nằm trong biên chế của một số quốc gia. Máy bay Mirage 2000 có thể đạt vận tốc 2.700 km/giờ, chiều dài 14 m, sải cánh 9 m, trần bay 18 km, trang bị 9 giá treo vũ khí.

Chương trình sản xuất tiêm kích Mirage 2000 đã dừng vào năm 2007. Pháp có kế hoạch loại biên chiến đấu cơ Mirage 2000 để nhường chỗ cho dòng tiêm kích Rafale hiện đại hơn.

Một số chiếc Mirage đã được chuyển giao cho Ukraine, đây cũng là một trong số ít mẫu chiến đấu cơ mà Kyiv nhận được từ các đối tác phương Tây, bên cạnh tiêm kích F-16 do Mỹ sản xuất.

Microsoft đang phối hợp chặt chẽ với Chính phủ Pháp trong một dự án tham vọng nhằm tạo ra bản sao kỹ thuật số chính xác của Nhà thờ Đức Bà tại Paris. Mục tiêu chính của dự án này không chỉ là lưu trữ chi tiết kiến trúc phức tạp của nhà thờ mà còn mở ra cánh cửa trải nghiệm thực tế ảo cho những người không thể trực tiếp đến thăm địa điểm nổi tiếng này.

Bản sao kỹ thuật số của Nhà thờ Đức Bà sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn di sản văn hóa phong phú của Pháp. Bằng cách chuyển đổi các đặc điểm kiến trúc phức tạp của nhà thờ vào không gian kỹ thuật số, dự án đảm bảo rằng những chi tiết tinh xảo và lịch sử lâu đời của nhà thờ sẽ được bảo vệ kỹ lưỡng cho các thế hệ tương lai. Hơn nữa, công trình này còn cung cấp cho du khách một trải nghiệm “ảo” sống động và chân thực, cho phép họ khám phá và tương tác với nhà thờ thông qua các thiết bị kỹ thuật số.

Một trong những lợi ích đáng kể khác của dự án là việc tạo ra một hồ sơ kỹ thuật số có giá trị. Dự kiến hồ sơ này sẽ trở thành một tài liệu tham khảo quan trọng, không chỉ hữu ích trong hiện tại mà còn trong 100 năm tới. Điều này thể hiện cam kết của Microsoft và Chính phủ Pháp trong việc sử dụng công nghệ hiện đại để bảo tồn và phát huy giá trị của di sản văn hóa.

Đây không phải là lần đầu tiên Microsoft thực hiện sứ mệnh số hóa di sản văn hóa. Trước đó, họ đã hợp tác với nhiều tổ chức và cơ quan có thẩm quyền để lưu trữ kỹ thuật số nhiều địa điểm lịch sử và văn hóa quan trọng khác trên thế giới. Olympia cổ đại ở Hy Lạp, tu viện Mont Saint-Michel ở Pháp và Vương cung thánh đường Thánh Peter tại Vatican chỉ là một vài ví dụ tiêu biểu. Thông qua những nỗ lực này, Microsoft thể hiện sự cam kết của mình trong việc sử dụng công nghệ để bảo tồn và chia sẻ di sản văn hóa toàn cầu với thế giới.

Một tác phẩm nghệ thuật gây tranh cãi của nghệ sĩ người Ý Maurizio Cattelan đã bị một du khách “phá hủy” trong khi tham quan một bảo tàng tại Pháp. Tác phẩm có tên “Comedian”, bao gồm một quả chuối tươi được dán trên tường, đã bị mất vào ngày 12 tháng 7 tại phòng trưng bày Centre-Pompidou Metz ở miền đông nước Pháp.

Du khách này đã ăn quả chuối mà không có sự cho phép của nghệ sĩ hoặc bảo tàng. Đội an ninh của bảo tàng đã hành động nhanh chóng và bình tĩnh theo đúng quy trình nội bộ. Tác phẩm nghệ thuật đã được lắp lại sau đó vài phút với một quả chuối mới, vì quả chuối là một yếu tố dễ hỏng cần được thay thế thường xuyên theo yêu cầu của Cattelan.

Đây không phải là lần đầu tiên “Comedian” bị khách ăn. Năm 2019, tại hội chợ nghệ thuật Art Basel Miami, một nghệ sĩ trình diễn đã ăn quả chuối của tác phẩm này trước sự chứng kiến của hàng trăm người. Sự kiện này đã trở thành một trong những khoảnh khắc nổi bật nhất trong thế giới nghệ thuật.

Comedian được mô tả là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự phi lý của đầu cơ tài chính và sự mong manh của các hệ thống kiến thức làm nền tảng cho thị trường nghệ thuật. Centre-Pompidou Metz khẳng định nghệ sĩ Cattelan cảm thấy thất vọng vì du khách coi quả chuối là món ăn. Phòng trưng bày không thông báo vụ việc với cảnh sát.

Năm 2023, một sinh viên nghệ thuật đã ăn quả chuối từ Bảo tàng Nghệ thuật Leeum ở Seoul, Hàn Quốc. Gần đây, vào tháng 11 năm 2024, một nhà sưu tập người Trung Quốc đã mua “Comedian” với giá 6,24 triệu USD tại một cuộc đấu giá trước khi ăn quả chuối. Centre-Pompidou Metz nhận định có lẽ đây là tác phẩm nghệ thuật bị “ăn nhiều nhất” trong 30 năm qua.

Centre-Pompidou Metz là một trong những bảo tàng nghệ thuật hàng đầu tại Pháp, với bộ sưu tập nghệ thuật hiện đại và đương đại phong phú. Bảo tàng này thường xuyên tổ chức các triển lãm và sự kiện nghệ thuật quốc tế.

Maurizio Cattelan là một nghệ sĩ người Ý nổi tiếng với các tác phẩm nghệ thuật gây tranh cãi và kích thích tư duy. Ông đã tham gia vào nhiều triển lãm và sự kiện nghệ thuật quốc tế, và các tác phẩm của ông được trưng bày tại nhiều bảo tàng và bộ sưu tập tư nhân trên toàn thế giới.