Thực phẩm không có hạn sử dụng là những sản phẩm có thể bảo quản được lâu dài mà không bị biến chất. Dưới đây là 5 loại thực phẩm như vậy.

Trà Pu’er – Loại Trà Đắt Hơn Vàng

Trà Pu’er là một loại trà đặc biệt, không phải trà đen hay trà xanh. Loại trà này càng để lâu thì vị càng thơm và đậm đà. Để bảo quản trà Pu’er, cần chú ý đến sự ẩm mốc và hư hỏng.

Loại trà đắt hơn vàng

Vỏ Cam Quýt – Thuốc Truyền Thống

Vỏ quýt là vỏ cam được hình thành sau khi sấy khô hết độ ẩm. Đây là một loại thuốc truyền thống, cần một thời gian dài để lão hóa. Vì vậy, sản phẩm bảo quản càng lâu sẽ càng ngon.

Vỏ quýt khô

Giấm – Thực Phẩm Không Bị Hỏng

Giấm có thể khử trùng diệt khuẩn, bảo quản được lâu mà không bị hỏng. Để bảo quản giấm, chỉ cần đậy kín nắp.

Giấm

Mật Ong – Thực Phẩm Không Biến Chất

Mật ong có hàm lượng đường rất cao, không dễ sinh vi khuẩn. Vì vậy, mật ong là loại thực phẩm để lâu không bị biến chất.

Mật ong

Rượu Lâu Năm – Càng Để Lâu Càng Ngon

Rượu lâu năm sẽ ngon hơn khi được ủ lâu hơn. Vì vậy, không cần lo lắng về việc rượu lắng bị biến chất.

Rượu lâu năm

Trong những ngày hè oi bức, UKHSA đưa ra hướng dẫn mới về cách giữ cơ thể đủ nước. Một trong những khuyến cáo đáng chú ý là tránh sử dụng nước ép trái cây khi cơ thể đang mất nước.

Nước ép trái cây: Lựa chọn không phù hợp khi trời nóng

Nước ép trái cây, dù được coi là một thức uống lành mạnh, lại không phải là lựa chọn tốt khi bạn đang mất nước vì thời tiết nóng. UKHSA giải thích rằng nước ép trái cây có thể chứa nhiều đường, gây mất nước cho cơ thể.

Uống nước cam khi trời nóng cần được cân nhắc

Thay vào đó, UKHSA khuyên nên uống nước lọc để bổ sung nước cho cơ thể. Nếu muốn dùng nước ép, hãy chọn loại không ngọt như nước ép bí đao hoặc rau củ, không thêm đường và pha loãng.

Ngoài ra, cơ quan này cũng cảnh báo không nên dùng rượu, bia để “giải nhiệt” vì chúng cũng gây mất nước.

Tác động của các loại đồ uống lên cơ thể

Không chỉ nước ép trái cây, những đồ uống chứa nhiều caffeine như cà phê, trà cũng không phải là lựa chọn tốt khi trời nóng. Các thức uống này có thể khiến cơ thể mất nước.

Đồ uống ngọt, bao gồm cả nước ép trái cây không thêm đường, làm tăng nồng độ đường trong ruột và máu. Điều này khiến cơ thể phải kéo nước từ các tế bào và mô xung quanh để pha loãng đường.

Caffeine và rượu, bia cũng có tác động tương tự, khiến thận giải phóng nhiều natri và nước hơn vào nước tiểu, dẫn đến mất nước.

Cuối cùng, việc lựa chọn đồ uống phù hợp khi trời nóng là rất quan trọng để giữ cơ thể đủ nước và tránh những hậu quả không mong muốn.