Tuổi thọ của một người có thể được phản ánh qua thói quen ăn uống hàng ngày. Những người sống lâu thường có những thói quen ăn uống lành mạnh và cân bằng. Dưới đây là 5 thói quen ăn uống giúp bạn kéo dài tuổi thọ.

Khám phá Thói Quen Ăn Uống Của Người Sống Thọ

Những người sống thọ thường có chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng. Họ không chỉ ăn một loại thực phẩm mà còn kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng giúp kéo dài tuổi thọ

1. Ăn Uống Cân Bằng và Đa Dạng

Người sống thọ thường ăn uống cân bằng và đa dạng. Họ kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm rau củ quả, protein chất lượng cao, và ngũ cốc nguyên hạt.

Rau củ quả cung cấp vitamin, khoáng chất, và chất xơ dồi dào, giúp cơ thể hoạt động bình thường và tăng cường khả năng miễn dịch. Protein chất lượng cao, chẳng hạn như thịt nạc, cá, và các loại đậu, giúp cơ thể sửa chữa các mô và duy trì chức năng.

2. Ăn Uống Đúng Cách

Ăn uống đúng cách cũng là một điều cần học. Người sống thọ thường ăn vừa đủ, không ăn quá nhiều. Họ dừng lại khi no 7-8 phần trong mỗi bữa ăn.

Ăn vừa phải giúp dạ dày tiêu hóa dễ dàng và tránh béo phì, khó tiêu, và nhiều vấn đề khác do ăn quá nhiều.

3. Nhai và Nuốt Từ Từ

Người sống thọ thường nhai và nuốt từ từ. Họ không vội vàng khi ăn uống. Nhai và nuốt từ từ giúp thức ăn được nghiền hoàn toàn trong miệng và giảm gánh nặng cho dạ dày và ruột.

Cách thưởng thức thức ăn từ từ này giúp tăng khoái cảm khi ăn uống và kiểm soát chính xác lượng thức ăn, giúp quá trình tiêu hóa và hấp thụ trơn tru và hiệu quả hơn.

Nhai và nuốt từ từ giúp kéo dài tuổi thọ

4. Không Bỏ Bữa

Người sống thọ thường ăn đều đặn và đúng giờ. Họ không bỏ bữa và đảm bảo cơ thể nhận được đủ năng lượng và chất dinh dưỡng.

Ăn đều đặn giúp cơ thể hình thành một đồng hồ sinh học ổn định trong dạ dày và ruột, giúp chúng hoạt động hiệu quả và đảm bảo chức năng tiêu hóa tốt.

5. Ăn Ít Gia Vị

Người sống thọ thường ăn ít gia vị và tránh thực phẩm nhiều muối, đường, và chất béo. Họ hiểu rằng ăn nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, ăn nhiều đường có thể gây ra bệnh tiểu đường, và ăn nhiều chất béo có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn ít gia vị và tránh thực phẩm không lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ và đảm bảo sức khỏe.

Ăn ít gia vị giúp kéo dài tuổi thọ

Tóm lại, thói quen ăn uống của người sống thọ là một phần quan trọng trong việc kéo dài tuổi thọ. Bằng cách áp dụng 5 thói quen ăn uống trên, bạn có thể tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Nghệ sĩ Chu Diệc Vỹ (41 tuổi, Hong Kong) bị gan nhiễm mỡ nghiêm trọng với chỉ số mỡ gan lên tới 395 dB/m, cao hơn nhiều so với mức bình thường dưới 238 dB/m. Điều này khiến nhiều người bất ngờ vì anh không uống rượu. Thực tế, nhiều bệnh nhân gan nhiễm mỡ cũng không hiểu tại sao mình lại mắc bệnh vì không uống rượu.

Gan nhiễm mỡ không chỉ do rượu: 8 thói quen ăn uống tưởng lành mạnh nhưng gây hại cho gan

8 thói quen ăn uống gây hại cho gan

Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ mỡ trong gan, có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan nếu không được điều trị. Bác sĩ Takeshi Kurihara, chuyên gia gan mật người Nhật Bản, cho biết trong cuốn sách “Gan Lại Hồi Sinh” rằng một số thói quen ăn uống tưởng lành mạnh lại gây hại cho gan.

8 Thói Quen Ăn Uống Gây Hại Cho Gan

1. Uống đồ uống chứa lợi khuẩn giàu đường mỗi ngày: Lợi khuẩn tốt cho đường ruột, nhưng đồ uống chứa lợi khuẩn thường có nhiều đường, gây nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Uống đồ uống chứa lợi khuẩn giàu đường

2. Ăn sáng bằng chuối và sữa chua trái cây: Kết hợp chuối và sữa chua trái cây có thể khiến hàm lượng fructose vượt quá mức cho phép, gây gánh nặng cho gan.

3. Uống cà phê đóng chai sẵn trước khi làm việc: Cà phê đóng hộp chứa nhiều đường và carbohydrate, gây hại cho gan.

4. Dùng đồ uống thể thao chứa nhiều đường khi thời tiết nóng: Đồ uống thể thao thương mại chứa lượng đường đáng báo động, gây nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Dùng đồ uống thể thao chứa nhiều đường

5. Uống nước ép rau có đường và ăn bánh sandwich cho bữa trưa: Kết hợp nước ép rau có đường và bánh sandwich tạo thành bữa trưa không tốt cho gan.

6. Uống nước tăng lực khi mệt mỏi: Nước tăng lực chứa đường và caffeine, gây áp lực cho gan.

7. Thay thế rượu bằng nước trái cây bổ sung đường: Nước ép trái cây đóng chai có bổ sung đường cũng gây hại cho gan như rượu.

Thay thế rượu bằng nước trái cây bổ sung đường

8. Uống sữa mật ong nóng trước khi đi ngủ: Thêm mật ong vào sữa nóng trước khi đi ngủ gây hại cho gan do chất béo chuyển hóa từ đường.

Giải Pháp Cho Gan Nhiễm Mỡ

Theo BS Nguyễn Lê, chuyên ngành Gan mật, Bệnh viện Quân y 103, nguyên nhân lớn nhất gây gan nhiễm mỡ là do nạp quá nhiều carbohydrate. Đồ uống có đường chứa xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao, gây suy giảm chức năng gan và thúc đẩy gan nhiễm mỡ.

Để giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, nên giảm đồ uống có đường trong cuộc sống hàng ngày. Hãy lựa chọn những thói quen ăn uống lành mạnh và cân đối để bảo vệ gan.

Viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một trường hợp đặc biệt về nhiễm ký sinh trùng ở một cô gái trẻ 26 tuổi đến từ Quảng Bình. Bệnh nhân này đã bị ngứa da nghiêm trọng trong nhiều năm và đã thử nhiều phương pháp điều trị khác nhau, bao gồm cả việc sử dụng thuốc và tắm bằng lá cây, nhưng tình trạng không hề thuyên giảm.

Bệnh nhân nhiễm 7 loại ký sinh trùng sau khi nghiện ăn rau sống trong thời gian dài.

[Caption align=”aligncenter” width=”650″] Thói quen ăn rau sống tiềm ẩn nguy cơ[/caption]

Sau khi tiến hành các xét nghiệm cần thiết, kết quả cho thấy bệnh nhân này đã nhiễm tới 7 loại ký sinh trùng phổ biến, bao gồm sán lợn, sán dây chó, sán lá phổi, sán máng, giun lươn và giun đũa chó, mèo. Cô gái cho biết mình không ăn thịt sống hoặc các sản phẩm từ thịt sống, tái, nhưng lại có thói quen ăn nhiều rau sống, dù là ở nhà hay tại các quán ăn.

Bác sĩ Lê Văn Thiệu, người trực tiếp điều trị cho bệnh nhân, cho biết các loại ký sinh trùng này đã được xác định và bệnh nhân đã được chỉ định sử dụng thuốc để điều trị. May mắn là chưa có dấu hiệu của tổn thương bên trong cơ thể hoặc não.

Hiện nay, số ca nhiễm ký sinh trùng đang có xu hướng gia tăng. Bác sĩ Thiệu khuyến cáo rằng môi trường sống, thói quen ăn uống, và tiếp xúc với đất, cát là những yếu tố làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Vì vậy, người dân cần hết sức lưu ý khi có biểu hiện ngứa kéo dài hoặc rối loạn tiêu hóa và nên kiểm tra ký sinh trùng để điều trị kịp thời.

Để phòng tránh nhiễm ký sinh trùng, bác sĩ khuyên nên hạn chế ăn thực phẩm sống, rau sống, đặc biệt là rau thủy sinh. Ngoài ra, việc quản lý phân của chó, mèo cũng là một biện pháp quan trọng để tránh nhiễm giun sán từ vật nuôi.