TS Nguyễn Thị Thu Hiền, một chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực lâm sàng tại Đan Mạch, vừa ra mắt cuốn sách thiếu nhi thú vị có tựa đề “Cuộc phiêu lưu của Bella và Harry”. Đây là tác phẩm do cô và con gái 9 tuổi của mình đồng tác giả và minh họa. Sau một năm nỗ lực, với sự dành dụm 30 phút mỗi ngày, hai mẹ con đã tạo ra một cuốn sách không chỉ thú vị mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa sâu sắc.

Tại buổi ra mắt sách diễn ra tại Hà Nội, chị Thu Hiền đã chia sẻ về quá trình sáng tạo cùng con gái. Dù đã sống ở nước ngoài 23 năm, vợ chồng chị Thu Hiền luôn đặt mục tiêu giữ gìn tiếng Việt cho các con. Mỗi ngày, họ dành ít nhất 30 phút để trò chuyện bằng tiếng Việt và đọc sách cho con. Xuất phát từ ý tưởng muốn cùng con tạo ra một cuốn sách không chỉ giúp các con học tiếng Việt mà còn là cơ hội để truyền đạt những bài học quý giá về cuộc sống, chị Thu Hiền đã quyết định thực hiện dự án này cùng con gái.

Cuốn sách “Cuộc phiêu lưu của Bella và Harry” xoay quanh câu chuyện của hai chú cá nhỏ nhút nhát, cùng nhau trưởng thành nhờ tình yêu thương và lòng dũng cảm. Tác phẩm này đã mang đến cho người đọc một thế giới thủy sinh sống động cùng những nhân vật thú vị. Thông qua đó, tác giả muốn gửi gắm thông điệp về sự đồng cảm, lòng tốt và quyền được sống tử tế.

Không chỉ đơn thuần là một cuốn sách thiếu nhi, “Cuộc phiêu lưu của Bella và Harry” còn chứa đựng những bài học thiết thực về sinh học, tâm lý và giáo dục cảm xúc. Những giá trị mà cuốn sách mang đến cho người đọc nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nuôi dưỡng lòng nhân ái và sự kiên cường trong cuộc sống.

Thông qua dự án này, chị Thu Hiền hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều phụ huynh khác về việc dạy con bằng cách kể chuyện và sáng tạo nghệ thuật. Cuốn sách không chỉ là một tác phẩm văn học thiếu nhi, mà còn là một công cụ giáo dục hữu ích cho cả cha mẹ và con cái trong việc học hỏi và trưởng thành.

“Cuộc phiêu lưu của Bella và Harry” hiện đã có mặt trên các sàn thương mại điện tử và cửa hàng sách tại Việt Nam. Bạn đọc có thể tìm đọc và trải nghiệm thế giới thủy sinh đầy màu sắc và cảm động qua câu chuyện của hai chú cá nhỏ Bella và Harry.

Nhiều hành khách Việt Nam sẵn sàng chi trả mức giá cao để thưởng thức ẩm thực trong sân bay, tuy nhiên, vẫn không ít người cảm thấy rằng chất lượng chưa xứng đáng với số tiền bỏ ra, đặc biệt khi so sánh với các sân bay trong khu vực. Chị Thu Nga, đến từ TP.HCM, thường xuyên di chuyển sang Thái Lan công tác, chia sẻ rằng nếu cần ăn uống trong sân bay, chị thường chọn dùng bữa tại sân bay Thái Lan. Chị từng mua một ly trà Thái lớn tại ga quốc tế sân bay Suvarnabhumi với giá khoảng 160 baht (tương đương 130.000 đồng), trong khi một ly cà phê sữa nhỏ tại ga quốc tế Tân Sơn Nhất có giá lên đến khoảng 170.000 đồng.

Giá cả và chất lượng đồ ăn tại sân bay đang trở thành chủ đề gây tranh cãi trong cộng đồng du khách Việt Nam. Vào tháng 7 vừa qua, một bài đăng của du khách Trà My, đến từ TP.HCM, về giá chiếc bánh mì tại ga quốc tế sân bay Nội Bài lên đến 208.000 đồng đã gây ra nhiều tranh luận với hàng chục nghìn lượt tương tác trên mạng xã hội.

Nhiều du khách đồng tình rằng mức giá tại cả ga quốc nội và quốc tế của hai sân bay lớn là Nội Bài và Tân Sơn Nhất đều đắt gấp 2-4 lần so với mức giá đồ ăn bên ngoài, nhưng chất lượng lại không tương xứng. So sánh với các sân bay trong khu vực như Thái Lan hay Singapore, đồ ăn tại các sân bay Việt Nam có sự đa dạng hạn chế và mức giá cao hơn không đáng kể so với thị trường.

Tiến sĩ Justin Pang, Chủ nhiệm cấp cao bộ môn Quản trị du lịch và khách sạn tại Đại học RMIT Việt Nam, cho rằng giá đồ ăn bán tại sân bay thường cao hơn so với bên ngoài do tính chất đặc thù và vị trí địa lý. Số lượng nhà hàng và quầy ăn uống trong sân bay khá hạn chế, trong khi nhu cầu của hành khách lại cao vì cần lựa chọn thực phẩm nhanh chóng.

Sân bay thường nằm ở khu vực xa trung tâm thành phố hoặc khu thương mại, dẫn đến chi phí vận chuyển và cung ứng nguyên liệu cao hơn, kéo theo giá bán sản phẩm tăng. Ở Việt Nam, giá đồ ăn sân bay nhìn chung cao hơn so với trong thành phố, mức chênh lệch dao động từ 10-50%. Người dân địa phương vốn quen với mức giá bình thường sẽ dễ cảm thấy xót ví nếu mua đồ ăn ở sân bay.

Thực phẩm ở sân bay thường được phục vụ cho khách du lịch – những người sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn và chấp nhận mức giá cao. Tuy nhiên, Tiến sĩ Matt Kim, giảng viên ngành Quản trị du lịch và khách sạn tại Đại học RMIT Việt Nam, cho rằng yếu tố chính khiến giá đồ ăn sân bay cao là chi phí thuê mặt bằng đắt đỏ. Việc phục vụ lượng khách lớn suốt ngày đêm và yêu cầu nhân viên có khả năng giao tiếp ngoại ngữ cũng làm tăng chi phí nhân sự.

Tiến sĩ Pang cho rằng để phát triển dịch vụ ẩm thực sân bay thành công, cần có cách tiếp cận tổng thể, biến sân bay thành tổ hợp đa chức năng thay vì chỉ là nơi đi lại. Khi sân bay trở thành điểm đến phục vụ cả khách du lịch và người dân địa phương, với khu ăn uống, mua sắm tích hợp, sẽ dễ thu hút các thương hiệu F&B lớn, uy tín đầu tư.