Ngày càng có nhiều thông tin phản ánh về tình trạng sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc tại các cơ sở giáo dục, gây ra lo lắng về an toàn sức khỏe cho trẻ em. Mới đây, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, bà Phạm Khánh Phong Lan, đã lên tiếng về việc yêu cầu cơ quan chức năng điều tra và xác minh thông tin phản ánh của người dân về loại sữa chưa rõ nguồn gốc được sử dụng tại một trường mầm non ở quận Bình Thạnh.

Người dân phản ánh rằng loại sữa này mang nhãn hiệu N. và được sử dụng cho các học sinh tại trường. Tuy nhiên, khi kiểm tra địa chỉ công ty sản xuất in trên bao bì và website, người dân không tìm thấy nhà máy sản xuất hay công ty nào tại địa chỉ đó. Điều này gây ra lo lắng về nguồn gốc xuất xứ, thành phần dinh dưỡng và tính an toàn của sản phẩm sữa mà các học sinh đang sử dụng.

Trước những lo lắng của phụ huynh, bà Phong Lan cho biết đã yêu cầu cơ quan chức năng kiểm tra nhãn sữa N. và công ty sản xuất sản phẩm này. Công tác xử lý vụ việc đang được tiến hành. Sở An toàn thực phẩm cũng đã có nhiều biện pháp để ngăn chặn tình trạng sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc tại các cơ sở giáo dục.

Trước đó, Sở An toàn thực phẩm đã có các đợt cao điểm xử lý thuốc giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả tại TPHCM, kiểm tra và xử phạt nhiều cơ sở vi phạm. Điều này cho thấy nỗ lực của cơ quan chức năng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em.

Trong thời gian qua, Sở An toàn thực phẩm đã tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở cung cấp thực phẩm cho trường học. Cơ quan chức năng cũng kêu gọi người dân nâng cao cảnh giác và cùng phối hợp với cơ quan chức năng trong việc phát hiện và xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.

Việc đảm bảo an toàn thực phẩm là trách nhiệm của cả cơ quan chức năng và người dân. Sở An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục có những biện pháp mạnh mẽ hơn nữa trong việc ngăn chặn tình trạng sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, để mang lại môi trường thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng.

Trong kỷ nguyên số hóa, lĩnh vực giáo dục đang trải qua những bước chuyển đổi mạnh mẽ. Tại các trường mầm non ở Bà Rịa – Vũng Tàu (cũ), nay là thành phố Hồ Chí Minh, việc áp dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số đã trở thành xu hướng tất yếu. Các giáo viên đã biết cách tận dụng các công cụ công nghệ như ChatGPT, Canva, Cap Cut để thiết kế bài giảng điện tử, tạo ra các nhân vật hoạt hình và video nhằm nâng cao chất lượng giáo dục.

Bà Nguyễn Thị Thu Thủy, Hiệu trưởng trường mầm non Hương Sen, cho biết rằng việc áp dụng công nghệ số vào giảng dạy đã được nhà trường triển khai từ những năm trước. Với trẻ 3 tuổi, nhà trường đã tổ chức các hoạt động làm quen với bàn phím, màn hình máy tính và cách nhấp chuột qua các bài học số. Phương pháp này không chỉ giúp trẻ tiếp cận với công nghệ thông tin mà còn tạo ra môi trường học tập năng động và thú vị.

Tương tự, cô Nguyễn Thái Chi Quỳnh, giáo viên Trường Mầm non Trúc Xanh, chia sẻ rằng việc áp dụng công nghệ vào bài giảng giúp giáo viên tạo ra một môi trường giáo dục hiện đại và năng động. Đồng thời, giúp khơi gợi sự tò mò và niềm yêu thích khám phá ở trẻ ngay từ những năm đầu đời.

Anh Lương Quảng Châu, phụ huynh tại phường Vũng Tàu, cho biết rằng chuyển đổi số không chỉ thay đổi cách quản lý, cách dạy và học, mà còn tạo ra cầu nối thông tin hiệu quả giữa nhà trường và phụ huynh. Các ứng dụng quản lý trường học giúp phụ huynh nắm bắt tình hình học tập, sức khỏe và các hoạt động hàng ngày của con em mình một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Tuy nhiên, để đội ngũ giáo viên đáp ứng yêu cầu của thời đại số, hoạt động bồi dưỡng cho giáo viên sử dụng công nghệ thông tin vẫn cần được tiếp tục. Các trường mầm non cần đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng và trang thiết bị phục vụ chuyển đổi số để tạo điều kiện cho đội ngũ cán bộ quản lý và giáo viên khai thác và ứng dụng.

Bà Dương Thị Tuyển, Hiệu trưởng Trường mầm non 1/6, cho biết rằng chuyển đổi số không chỉ là xu thế mà là nhiệm vụ tất yếu của ngành giáo dục. Nhà trường sẽ tiếp tục xây dựng kế hoạch bồi dưỡng để phát triển công nghệ thông tin cho đội ngũ giáo viên, đặc biệt là công nghệ AI để đưa vào nhiệm vụ năm học.

Lộ trình của Bộ Giáo dục và Đào tạo về đổi mới Chương trình giáo dục Mầm non đặt ra mục tiêu áp dụng đại trà Chương trình giáo dục mầm non mới trên phạm vi toàn quốc từ năm học 2029-2030. Vì vậy, ngay từ bây giờ, đội ngũ giáo viên và sinh viên ngành mầm non cần được trang bị những hình thức, phương pháp và cách thức tiếp cận với mô hình giáo dục tiên tiến, phù hợp với yêu cầu của cuộc cách mạng khoa học công nghệ 4.0.