Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã chỉ ra rằng tình trạng đột quỵ đang ngày càng trẻ hóa không chỉ do thói quen ăn uống không lành mạnh mà còn do những lý do bất ngờ khác. Các nhà khoa học từ Đại học Nam Úc đã thực hiện một nghiên cứu toàn diện trên hơn 293.770 thanh thiếu niên từ 12 đến 17 tuổi, đến từ 73 quốc gia trên khắp 5 khu vực, bao gồm châu Mỹ, Tây Thái Bình Dương, Đông Địa Trung Hải, châu Phi và Đông Nam Á.

Kết quả nghiên cứu cho thấy có tới 85% thanh thiếu niên không tập thể dục đủ, 50% thường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh, 39% uống quá nhiều nước ngọt và 32% dành quá nhiều thời gian cho màn hình. Đặc biệt, hơn 92,5% thanh thiếu niên có từ 2 hành vi không lành mạnh trở lên, khiến các em có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường.

Cụ thể, 30% thanh thiếu niên có 2 hành vi không lành mạnh, 36,5% có 3 hành vi, 21,5% có 4 hành vi và 4,5% có 5 hành vi không lành mạnh. Nhà nghiên cứu chính, tiến sĩ Ming Li từ Đại học Nam Úc, cho biết: ‘Tuổi thiếu niên là giai đoạn quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển về thể chất, tinh thần, cảm xúc và chúng đặt nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Nhưng với việc mua đồ ăn vặt rất thuận tiện, hoạt động thể chất thường bị thay thế bằng xem màn hình, ngày càng nhiều thanh thiếu niên hình thành thói quen không lành mạnh có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng sau này.’

Các bệnh có thể phòng ngừa khi thay đổi lối sống bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, béo phì, hội chứng chuyển hóa, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và một số loại ung thư. Lựa chọn lối sống thông minh có thể tác động tích cực đến sức khỏe. Hãy vận động nhiều hơn; duy trì chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo, nhiều trái cây và rau quả; loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn; đảm bảo ngủ ít nhất 7-8 tiếng mỗi đêm; không hút thuốc, hạn chế uống rượu. Thay đổi lối sống lành mạnh có thể giúp thanh thiếu niên và mọi người luôn khỏe mạnh.

Đối với các bậc phụ huynh và các chuyên gia y tế, nghiên cứu này là một lời cảnh báo quan trọng về việc cần phải chú ý hơn đến lối sống của thanh thiếu niên. Bằng cách tạo điều kiện cho các em có lối sống lành mạnh, chúng ta có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và đảm bảo sự phát triển toàn diện cho thế hệ tương lai.

Trong bối cảnh tình trạng sức khỏe của thanh thiếu niên đang trở thành một vấn đề ngày càng đáng quan tâm, các quốc gia và tổ chức y tế cần có những biện pháp cụ thể để khuyến khích lối sống lành mạnh. Điều này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe của thanh thiếu niên mà còn góp phần xây dựng một xã hội khỏe mạnh và bền vững trong tương lai.

Chương trình ‘Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam’ Lần 5 sẽ chính thức diễn ra vào ngày 28/9/2025 tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội. Sự kiện này có mục tiêu lan tỏa lối sống năng động, lành mạnh đến từng người, từng nhà, với mong muốn xây dựng một cộng đồng không chỉ khỏe mạnh về thể chất mà còn về tinh thần.

Chương trình bao gồm hai phần chính diễn ra song song, tạo nên một sự kiện đa dạng và thú vị. Phần thứ nhất là phần thi kiến thức về dinh dưỡng và vận động của 20 đội chơi. Mỗi đội sẽ chọn một hoạt động như Aerobic, Zumba, Dance sports, thể dục dưỡng sinh, khiêu vũ… để biểu diễn trên sân khấu trong thời gian tối đa 5 phút. Song song với phần biểu diễn, các đội chơi sẽ tham gia phần thi kiến thức dinh dưỡng thú vị, đòi hỏi sự hiểu biết và sáng tạo của các thành viên.

Phần thứ hai của chương trình là phần tư vấn dinh dưỡng dành cho người dân. Tại đây, người tham gia có thể nhận được lời khuyên và giải đáp thắc mắc về sức khỏe, cân nặng, và dinh dưỡng từ các chuyên gia đầu ngành. Chương trình sẽ có 10 gian tư vấn dinh dưỡng do các chuyên gia từ các viện, bệnh viện lớn tại Hà Nội đảm nhiệm. Họ sẽ cung cấp thông tin và tư vấn theo hướng cá nhân hóa, giúp mỗi người có thể hiểu rõ hơn về tình trạng sức khỏe của mình và cách cải thiện.

Về cơ cấu giải thưởng, chương trình sẽ trao tặng 01 Giải Đặc biệt, 01 Giải Nhất, 01 Giải Nhì, 01 Giải Ba, và 16 Giải Tư cho các đội chơi xuất sắc. Không chỉ những người chiến thắng, tất cả thành viên của các đội chơi đều sẽ nhận được quà và giấy chứng nhận từ Ban tổ chức chương trình. Điều này thể hiện sự đánh giá và trân trọng của chương trình dành cho tất cả những người tham gia, không chỉ về thành tích đạt được mà còn về tinh thần tham gia và đóng góp cho sự kiện.

Chương trình ‘Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam’ Lần 5 hứa hẹn sẽ là một sự kiện thú vị và bổ ích, mang lại lợi ích cho không chỉ người tham gia mà còn cho cả cộng đồng. Thông qua các hoạt động và thông tin được chia sẻ, chương trình mong muốn mọi người có thể tiếp cận và áp dụng những kiến thức và kỹ năng về dinh dưỡng và vận động vào cuộc sống hàng ngày, xây dựng một lối sống lành mạnh và tích cực.