vệ sinh – Ngoisao.info

Đoàn Kinh tế – Quốc phòng 92 tri ân các anh hùng liệt sĩ tại Huế

Linh — Wed, 03 Sep 2025 01:04:36 +0000

Những ngày tháng 7 đầy ý nghĩa đang đến gần, tại biên giới phía Tây xứ Huế, không chỉ là nơi mà sự hy sinh và cống hiến của các thế hệ đi trước được ghi nhớ, mà còn là nơi tình người ấm áp qua những việc làm thiết thực và đầy ý nghĩa tri ân. Khu vực biên giới này đang trở thành biểu tượng của tinh thần ‘Uống nước nhớ nguồn’, ‘Đền ơn đáp nghĩa’ giữa đại ngàn Trường Sơn.

Cán bộ, nhân viên, TTTTN thăm tặng quà gia đình chính sách trên địa bàn. Ảnh Phan Thắng.

Tại xã A Lưới 4, thành phố Huế, vào sáng sớm, khuôn viên Đài tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ đã rực rỡ sắc cờ. Cán bộ, nhân viên, Trí thức trẻ tình nguyện (TTTTN) Đoàn Kinh tế – Quốc phòng 92, Quân khu 4 đã nô nức làm đẹp Đài tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ. Mọi người đã miệt mài làm việc với tinh thần trách nhiệm tri ân cao nhất, không ai bảo ai, tự nguyện thực hiện các công việc như cắt cỏ, vệ sinh xung quanh, lau chùi bia tưởng niệm.

Thiếu tá QNCN Nguyễn Trung Kiên, Nhân viên Đội Sản xuất 2, người đang cẩn thận vệ sinh bia tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ, chia sẻ: ‘Chúng tôi muốn bằng những việc làm nhỏ nhưng xuất phát từ lòng biết ơn, thể hiện tình cảm sâu sắc với những người đã ngã xuống cho Tổ quốc. Đài tưởng niệm không chỉ là nơi lưu danh liệt sĩ, mà còn là biểu tượng tinh thần kiên trung để thế hệ trẻ chúng tôi hướng về…’.

Hướng tới kỷ niệm 78 năm ngày Thương binh, liệt sĩ (27/7), Đoàn Kinh tế – Quốc phòng 92 còn tổ chức các đoàn công tác đến thăm và tặng quà các gia đình chính sách, người có công với cách mạng, neo đơn trên địa bàn. Tại nhà anh hùng LLVT Hồ Đức Vai, tổ dân phố 4, xã A Lưới 2, thành phố Huế, cán bộ, nhân viên, TTTTN đã đến tận nơi trao quà và thăm hỏi sức khỏe. Ông Hồ Đức Vai xúc động nói: ‘Tôi năm nay cũng yếu rồi, nhưng thấy bộ đội vẫn nhớ, vẫn đến thăm nom, lòng tôi ấm lắm…’.

Đoàn cũng đến thăm anh hùng LLVT Hồ Can Lịch, Hồ Thị Đơm trên địa bàn xã A Lưới 2. Thực hiện mô hình ‘Đảng viên kết nghĩa, giúp đỡ hộ nghèo’, các chi bộ, cán bộ, đảng viên, nhân viên các cơ quan, đơn vị thuộc Đoàn Kinh tế – Quốc phòng 92 cũng đến thăm, tặng quà cho các gia đình chính sách, gia đình có hoàn cảnh khó khăn mà chi bộ, đảng viên kết nghĩa, giúp đỡ.

Theo Thiếu tá Hoàng Anh Tuấn, Cán bộ Đội sản xuất 3, thời gian qua, chi bộ và đảng viên Đội sản xuất 3 kết nghĩa giúp đỡ 5 hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn. Nhân dịp này đơn vị đến thăm hỏi, tặng quà giúp đỡ gia đình có công với cách mạng có hoàn cảnh khó khăn, góp phần giúp họ vơi đi những nỗi đau mất mát, vươn lên trong cuộc sống.

Với đạo lý ‘uống nước nhớ nguồn’, ‘đền ơn đáp nghĩa’, Đoàn Kinh tế – Quốc phòng 92 đã huy động hơn 100 ngày công phối hợp với Đoàn xã địa phương trong Khu kinh tế quốc phòng A So tổ chức sơn sửa, vệ sinh 04 Đài tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ; thăm khám, cấp phát thuốc miễn phí; giúp đỡ nhiều gia đình chính sách tu sửa nhà ở, vườn tược; thăm hỏi, tặng quà cho các gia đình có công với cách mạng, nạn nhân nhiễm chất độc da cam/đioxin. Những phần quà tuy không lớn, chỉ là gạo, dầu ăn, nhu yếu phẩm, nhưng mang theo nghĩa tình, sự kính trọng, tri ân sâu sắc.

Thượng tá Nguyễn Đặng Tâm, Phó Chính ủy Đoàn Kinh tế – Quốc phòng chia sẻ: ‘Với người lính, tri ân là việc phải làm hằng năm, hằng ngày. Bằng những việc làm thiết thực, chúng tôi muốn lan tỏa truyền thống ‘đền ơn đáp nghĩa’, củng cố lòng dân, kịp thời hỗ trợ giúp đỡ người có công với cách mạng. Qua đó, tuyên truyền, giáo dục cho cán bộ, nhân viên, đoàn viên, thanh niên và Nhân dân trên địa bàn nhận thức sâu sắc về ý nghĩa Ngày Thương binh, Liệt sĩ (27/7), nêu cao trách nhiệm trong tổ chức thực hiện các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước về ưu đãi người có công với cách mạng, tạo tình cảm gắn bó keo sơn giữa đơn vị và nhân dân trên địa bàn đóng quân.’ Chi tiết thêm tại:

Đi du lịch nên mang thực phẩm hay ăn tại địa điểm?

Linh — Sun, 17 Aug 2025 14:33:41 +0000

Xu hướng mang thực phẩm sẵn khi đi du lịch đang trở nên phổ biến trong những kỳ nghỉ hè hoặc lễ dài ngày. Tuy nhiên, ý kiến về việc này vẫn còn nhiều tranh cãi. Một số người cho rằng việc mang theo thực phẩm sẵn giúp tiết kiệm chi phí, đảm bảo vệ sinh và phù hợp khẩu vị. Trong khi đó, số khác lại nghĩ rằng nó làm giảm trải nghiệm du lịch và ảnh hưởng đến ngành du lịch địa phương.

Một gia đình mang theo thùng xôi to, nồi thịt kho để đảm bảo đủ lương thực cho cả đoàn khi du lịch (Ảnh cắt từ clip).

Mới đây, một chia sẻ trên mạng xã hội về trải nghiệm của một đại gia đình gồm 23 thành viên mang theo 15kg cua, hàu tươi, tôm, ốc hương và nhiều thực phẩm khác từ Hà Nội đến Sầm Sơn du lịch đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Đại gia đình này đã thuê một căn villa để nghỉ dưỡng trong 4 ngày và chuẩn bị sẵn thực phẩm để nấu nướng và ăn uống cùng nhau.

Nhiều độc giả của Dân trí đã đưa ra quan điểm riêng về vấn đề này. Một số người cho rằng việc chuẩn bị sẵn đồ ăn khi đi du lịch là lựa chọn hợp lý vì vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo vệ sinh, phù hợp khẩu vị và tránh bị ‘chặt chém’. Việc nấu nướng và ăn uống cùng nhau không chỉ giúp kết nối các thành viên mà còn tạo nên không khí ấm cúng, gần gũi.

Tuy nhiên, không ít người lại phản đối việc mang quá nhiều đồ ăn khi đi du lịch, cho rằng điều này làm mất đi giá trị nghỉ dưỡng và thư giãn của chuyến đi. Họ cho rằng nếu ai cũng làm thế thì hàng quán địa phương sẽ không thể kinh doanh được.

Dù vậy, cũng có nhiều ý kiến dung hòa, cho rằng việc mang theo đồ ăn hay không là lựa chọn cá nhân, miễn sao phù hợp với hoàn cảnh và nhu cầu của từng gia đình. Quan trọng là mọi người cảm thấy vui vẻ, thoải mái và gắn kết với nhau.

Thực tế, đây không phải là lần đầu câu chuyện ‘mang đồ ăn đi du lịch’ gây tranh cãi. Hồi tháng 2, một video chia sẻ khoảnh khắc đại gia đình ở Bến Tre đi du xuân, mang theo 40kg lạp xưởng, 150 ổ bánh mì, 4kg bún, hàng chục con gà vịt đã sơ chế cũng đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.

Chia sẻ với phóng viên Dân trí, bà Đoàn Thu Trang, đại diện một đơn vị lữ hành chuyên cung cấp các tour free & easy cho biết, với những đoàn khách hàng chục người cùng thuộc một đại gia đình, khi đi tự túc thường có thói quen mang theo nhiều đồ ăn để dự trữ. Tuy nhiên, khách nên lưu ý, một số thực phẩm tươi sống đặc biệt là hải sản thường khó bảo quản khi di chuyển và cần được bảo quản đúng cách để tránh hỏng hóc và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vỏ gối, ga giường cần giặt thường xuyên thế nào để ngừa bệnh?

Linh — Thu, 24 Jul 2025 02:49:32 +0000

Vệ sinh ga trải giường và vỏ gối thường xuyên là một việc làm thiết yếu để bảo vệ sức khỏe của chúng ta. Theo lời khuyên của Tiến sĩ Primrose Freestone, một chuyên gia vi sinh lâm sàng hàng đầu tại Đại học Leicester, việc tích tụ vi sinh vật trên ga trải giường và vỏ gối có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Những vấn đề này bao gồm dị ứng, bệnh da liễu và bệnh hô hấp, tất cả đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của chúng ta.

Nguyên nhân chính dẫn đến sự tích tụ vi sinh vật trên ga trải giường và vỏ gối là do mồ hôi, da chết và bụi bẩn tích tụ. Đây là môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm. Một số loại nấm như aspergillus fumigatus có thể gây ra nhiễm trùng phổi nghiêm trọng. Trong khi đó, Candida albicans làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tưa miệng, nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiễm trùng nấm men sinh dục.

Không chỉ vậy, các tế bào chết trên cơ thể chúng ta trở thành thức ăn cho mạt bụi. Chất thải của chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng mạnh, làm trầm trọng thêm các bệnh như chàm, hen suyễn và viêm mũi dị ứng. Do đó, việc vệ sinh ga trải giường và vỏ gối thường xuyên là rất quan trọng để ngăn chặn sự tích tụ của vi sinh vật và giảm thiểu rủi ro sức khỏe.

Tiến sĩ Freestone khuyến cáo rằng nên giặt ga trải giường và vỏ gối ít nhất một lần mỗi tuần ở nhiệt độ 60°C hoặc cao hơn bằng chất tẩy rửa. Điều này sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn một cách hiệu quả. Đối với những người đổ mồ hôi nhiều, bị ốm hoặc ngủ chung giường với thú cưng, nên giặt ga trải giường và vỏ gối thường xuyên hơn, khoảng 3-4 ngày một lần.

Không chỉ ga trải giường và vỏ gối cần được vệ sinh thường xuyên, nệm cũng cần được chú ý. Nên tháo ra và hút bụi hàng tuần để loại bỏ bụi bẩn và tế bào chết. Chăn nên được giặt 3-4 tháng một lần và ruột gối nên được giặt, sấy khô 4-6 tháng một lần. Việc vệ sinh thường xuyên không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn giúp kéo dài tuổi thọ của các sản phẩm giường ngủ.

Một chiếc giường sạch sẽ không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu mà còn giúp chúng ta nghỉ ngơi tốt hơn. Việc đầu tư nhỏ cho vệ sinh giường ngủ là một cách quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bạn. Do đó, hãy chú ý đến việc vệ sinh ga trải giường, vỏ gối và các sản phẩm giường ngủ khác để đảm bảo một cuộc sống khỏe mạnh và thoải mái.

Sử dụng giấy bạc và giấy nến trong nồi chiên không dầu: Lợi ích và rủi ro tiềm ẩn

Linh — Wed, 09 Jul 2025 01:16:20 +0000

Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị gia dụng phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay nhờ khả năng làm chín thực phẩm bằng cách đối lưu không khí ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên, để vệ sinh dễ dàng và tránh thực phẩm dính vào nồi, nhiều người thường lót thêm giấy bạc hoặc giấy nến khi nấu.

Lợi ích và rủi ro của giấy bạc

Giấy bạc là vật liệu dẫn nhiệt tốt, thường được sử dụng để bọc thực phẩm, đặc biệt là khi nướng hoặc quay. Tuy nhiên, khi sử dụng trong nồi chiên không dầu, cần lưu ý đến nhiệt độ và cách đặt giấy. Ở mức nhiệt cao trên 200°C, một phần nhỏ nhôm trong giấy bạc có thể thôi nhiễm vào thực phẩm, đặc biệt là những món có tính axit như cà chua, chanh, giấm…

Sử dụng giấy bạc trong nồi chiên không dầu

Lưu ý khi sử dụng giấy bạc

– Không dùng để lót toàn bộ đáy nồi hoặc che lỗ thông gió.
– Tránh nấu các món có tính axit bằng giấy bạc.
– Không để giấy bạc bay lơ lửng trong nồi vì có thể chạm vào bộ phận làm nóng.

Lợi ích và rủi ro của giấy nến

Giấy nến được tráng một lớp silicon chịu nhiệt, dùng để chống dính khi nướng bánh hoặc đồ ăn. Đây được coi là lựa chọn an toàn hơn so với giấy bạc khi dùng trong nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, không phải loại giấy nến nào cũng phù hợp. Nếu chọn loại chịu nhiệt kém (dưới 200°C), lớp phủ silicon có thể bị phân hủy, ảnh hưởng đến hương vị món ăn và sức khỏe người dùng.

Sử dụng giấy nến trong nồi chiên không dầu

Lưu ý khi sử dụng giấy nến

– Ưu tiên loại chịu nhiệt từ 220°C trở lên, có nguồn gốc rõ ràng.
– Chỉ đặt giấy nến vào nồi khi đã có thực phẩm đặt lên trên.
– Không tái sử dụng giấy nến đã bị cháy hoặc ố vàng.

Lựa chọn an toàn và hiệu quả

Nếu muốn sử dụng lớp lót trong nồi chiên không dầu, các chuyên gia khuyên nên chọn giấy nến chịu nhiệt tốt và dùng đúng cách. Với giấy bạc, cần hạn chế, nhất là khi chế biến món ăn chứa nhiều axit hoặc ở nhiệt độ cao. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại khay nướng silicone, lưới chiên chuyên dụng dành riêng cho nồi chiên không dầu. Những sản phẩm này được thiết kế phù hợp về kích thước, chất liệu an toàn và có thể tái sử dụng, giúp hạn chế rác thải và tiết kiệm chi phí về lâu dài.

Rửa Đũa Sai Cách: Nguy Cơ Ung Thư Đe Dọa Cả Nhà

Linh — Fri, 04 Jul 2025 16:16:35 +0000

Mùa hè là thời điểm nấm mốc dễ dàng phát triển. Chỉ cần nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, nấm mốc có thể nảy mầm, phát triển và sinh sản nhanh chóng.

Đũa, vật dụng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt, lại là “khu vực dễ bị nấm mốc tấn công” nhất. Vì được sử dụng thường xuyên nên chúng nguy hiểm hơn.

Khi sử dụng đũa gỗ hay tre, ban đầu chúng có bề mặt nhẵn, dễ vệ sinh và không dễ sinh sôi vi khuẩn. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, chúng ngày càng khó vệ sinh sạch sẽ sau khi mòn, trở thành ổ vi khuẩn phát triển.

Một gia đình bình thường thường dùng một đôi đũa trong nhiều năm. Bằng mắt thường, bạn có thể không nhìn thấy bề mặt của một đôi đũa gỗ “bẩn và nhiều vi khuẩn”. Trên thực tế, chúng có thể đã bị nứt, mốc và có quá nhiều vi khuẩn.

Nguy Cơ Ung Thư Từ Đũa

Hội đồng Người tiêu dùng Thượng Hải (Trung Quốc) đã tiến hành thử nghiệm trên 200 đôi đũa cũ và 660 đôi đũa mới. Kết quả cho thấy:

– Đũa đã sử dụng trên 6 tháng có khả năng bị mốc cao hơn, lượng mốc cao hơn 30% so với đũa mới hoặc đũa đã sử dụng trên 3 tháng.
– Đũa gỗ và đũa tre có cấu trúc lỏng lẻo, các rãnh và đường nét tinh tế trên bề mặt dễ ẩn chứa vi khuẩn.

Tác Hại Của Việc Rửa Đũa Sai Cách

Nhiều người thích chà xát đũa khi rửa, điều này sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa của đũa. Quá trình chà xát sẽ để lại những vết sẹo sâu và nông trên đũa, khiến bề mặt đũa trở nên thô ráp, dễ lưu lại và sinh sôi vi sinh vật.

Tác hại của việc rửa đũa sai cách

Cách Rửa Đũa Đúng Cách

Để giữ đũa sạch sẽ và hợp vệ sinh, mỗi bước đều có những lưu ý quan trọng như vệ sinh, khử trùng và thay thế.

– Vệ sinh: Ăn xong phải rửa đũa ngay, rửa chậm rãi, cẩn thận.
– Làm khô: Sau khi rửa, hãy đặt đũa vào giá để đũa hoặc trải ra trên giá để bát đĩa và để khô tự nhiên.
– Khử trùng: Tốt nhất nên khử trùng đũa một lần một tuần, đũa tre và đũa gỗ có thể thường xuyên đun sôi trong nước sôi trong 20 phút.
– Thay mới: Sau 3-6 tháng sử dụng, đũa gỗ sẽ sẫm màu hơn và cần được thay thế kịp thời.

Bằng cách áp dụng những biện pháp trên, bạn có thể giảm thiểu nguy cơ tích tụ vi khuẩn và nấm mốc trên đũa, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Bí mật về gioăng cao su trong hộp đựng thực phẩm: Nhiều người dùng không biết cách vệ sinh

Linh — Mon, 23 Jun 2025 01:26:44 +0000

Trong mỗi căn bếp hiện đại, hộp đựng thực phẩm đã trở thành vật dụng quen thuộc giúp bảo quản, sắp xếp và mang theo thức ăn một cách tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người dùng thường quên việc vệ sinh một bộ phận quan trọng của hộp.

Ảnh minh họa

Cấu tạo và công dụng của gioăng cao su

Gioăng cao su là một vòng đệm được làm từ cao su hoặc silicon mềm, gắn chặt vào mặt trong của nắp hộp. Bộ phận này thường thấy ở các loại hộp cao cấp như Lock&Lock, Glasslock, Komax, hoặc các dòng sản phẩm trữ thực phẩm xuất xứ từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Châu Âu.

Cấu tạo đơn giản nhưng gioăng có vai trò then chốt trong việc tạo độ kín hơi tuyệt đối cho hộp thực phẩm. Khi nắp được đóng lại, gioăng ép sát vào thành hộp, ngăn cản sự thoát khí, bay mùi, thẩm thấu nước hay xâm nhập của vi khuẩn bên ngoài.

Ảnh minh họa

Tầm quan trọng của việc vệ sinh gioăng cao su

Vì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và là nơi dễ tích tụ độ ẩm, dầu mỡ, gioăng cao su rất dễ bị bám bẩn, mốc đen hoặc có mùi hôi khó chịu nếu không được vệ sinh thường xuyên.

Nấm mốc bám trên gioăng không chỉ gây mất vệ sinh mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tới đường tiêu hóa, đặc biệt với trẻ nhỏ hoặc người có hệ miễn dịch yếu.

Nhiều người dùng sau khi tháo rời bộ phận gioăng ở nắp hộp, mới thấy tình trạng bất ngờ

Hướng dẫn vệ sinh gioăng cao su

Khi phát hiện gioăng có dấu hiệu bám bẩn hoặc mốc, người dùng nên tiến hành vệ sinh theo các bước sau:

1. Tháo gioăng khỏi nắp hộp

Dùng tay nhẹ nhàng gỡ gioăng ra khỏi rãnh nắp. Không nên dùng vật sắc nhọn để tránh rách hoặc giãn gioăng.

2. Ngâm và làm sạch

Có thể chọn một trong hai cách sau:

– Nước ấm + giấm trắng hoặc chanh: Pha nước ấm khoảng 60°C với 2–3 thìa giấm hoặc nước cốt chanh, ngâm gioăng trong 30–60 phút để làm mềm mảng bám và khử mùi.

– Baking soda + nước ấm: Tạo hỗn hợp sệt từ baking soda và nước, chà trực tiếp lên gioăng bằng bàn chải đánh răng cũ, sau đó ngâm lại trong nước ấm thêm 15 phút.

3. Rửa sạch và khử mùi

Dùng nước rửa chén thông thường để rửa sạch lại, đảm bảo không còn cặn bẩn hoặc mùi giấm.

4. Làm khô hoàn toàn

Thấm khô bằng khăn sạch và phơi nơi khô thoáng, tránh lắp vào hộp khi còn ẩm để phòng ngừa nấm mốc quay lại.

Việc vệ sinh gioăng cao su định kỳ sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của hộp đựng thực phẩm và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.